충청 사투리기준어 ‘부침개’의 뜻
기름에 부쳐서 만드는 빈대떡, 저냐, 누름적, 전병(煎餠) 따위의 음식.
사투리로 말하면
비두 오구 날두 궂은데 누리미 부쳐서 막걸리나 한잔하자구.
사전에 실린 풀이
비도 오고 날도 궂은데 부침개 부쳐서 막걸리나 한잔하자고.
기준어 ‘부침개’의 예문
- 김치를 넣어서 부침개를 만들다.
- 부침개를 부치다.
- 부침개 석 장을 부쳐 내다.
- 하속이 뜨끈한 술국밥에 부침개까지 곁들인 저녁을 소반에 얹어다가 날라 주었다.김주영, 객주
